top of page
Fondo-2.png
hornocirculos.png

La ciencia de sentirnos mejor

Dra. Claudia Fernández Limon

¿Qué podemos hacer para sentirnos mejor?


Las hormonas son sustancias químicas producidas por diferentes glándulas en diferentes partes del cuerpo y que viajan por la sangre como mensajeros y participando en diversos procesos corporales. Existen algunas hormonas que nos ayudan a sentimientos positivos, y a sentirnos más felices. Estas son: la dopamina, que además de la sensación de placer, está asociada al aprendizaje, la memoria y el sistema motor. La serotonina ayuda a regular el estado de ánimo, el sueño, el apetito, la digestión, la capacidad de aprendizaje y la memoria.


La oxitocina, comúnmente conocida como "hormona del amor” y es la responsable de generar vínculos entre padres e hijos. En especial con la m adre después del parto.

Las endorfinas, que son un analgésico natural del cuerpo, y que se activan también cuando se participa en actividades que producen recompensas, como comer o hacer ejercicio intenso.


¿Qué podemos hacer para estimular su producción de una forma natural?


Existen muchas opciones, una de las más simples puede ser salir al aire libre y recibir el Sol. Científicos midieron que los niveles de serotonina y endorfinas en las personas eran más altos cuando estaban expuestas al Sol diariamente por al menos 10 minutos.

Bien se conoce sobre los beneficios del ejercicio, no solamente en el aspecto físico, sino también en el aspecto emocional de las personas, ya que el ejercicio de forma constante, libera endorfinas dando una sensación de bienestar y logro, aumentando la autoestima y autopercepción de las personas.

En el año 2017, científicos midieron las hormonas de la felicidad en diversos grupos de personas, se dieron cuenta, que los niveles de felicidad eran mayores en personas que comúnmente se reían y se la pasaban bien con amigos, por lo cual reírse de forma sincera, mejora la sensación de bienestar.


¿

Cómo se relaciona la sensación de bienestar con los alimentos?

Ciertos alimentos también tienen impacto en los niveles hormonales, por ejemplo, el consumo regular de alimentos como picantes, yogur, frijoles, huevos, carnes con bajo contenido de grasa, té verde y almendras, se relacionan con la liberación de dopamina y alimentos ricos en triptófano como el yogur, kimchi y chucrut, que además son ricos en probióticos, se han relacionado con un aumento de los niveles de serotonina.


Música y felicidad

La música también está demostrada que ayuda a la producción de hormonas que llevan a un estado de felicidad, en especial música instrumental, así como el crear música, bailar, cantar o tocar algún instrumento.

La meditación es una de las formas por excelencia de desarrollar endorfinas, los estudios iniciaron hace ya varias décadas y las investigaciones recientes afirman cada vez más los resultados.



¿Y las mascotas?

El convivir con mascotas también nos hace más felices, según una investigación de 2014 del Trusted Source, los dueños de mascotas, que cuidan de ellas, tienen mejores niveles oxitocina que las personas que no están en contacto con animales domésticos.

Uno de los factores clave en la producción de hormonas de la felicidad es el sueño reparador. Dormir menos de 7 horas al día lleva a las personas a tener niveles más bajos de dopamina y serotonina, así como de un desbalance general de hormonas.

El estrés es uno de los factores clave en el desbalance de hormonas, las personas que experimentan niveles más altos de estrés tiene n mayor desbalance hormonal, afectando sus estados de ánimo y su salud en general.


Fuentes:


Baby Chick. (20 de December de 2020). Recuperado el 2 de July de 2022, de Oxytocin: All About the Love Hormone: https://www.baby-chick.com/oxytocin-all-about-the-love-hormone/

Companion Animal Psychology. (7 de July de 2021). Recuperado el 2 de July de 2022, de You are the Secret to Your Pet's Happiness: https://www.companionanimalpsychology.com/2021/07/what-you-do-affects-your-pets-welfare.html

Holmes, B. (9 de February de 2022). Smithsonian Magazine. Recuperado el 2 de July de 2022, de How Exercise Boosts the Brain and Improves Mental Health: https://www.smithsonianmag.com/science-nature/how-exercise-boosts-the-brain-and-improves-mental-health-180979511/

Medical News Today. (s.f.). Recuperado el 2 de July de 2022, de Low dopamine may indicate early Alzheimer': https://www.medicalnewstoday.com/articles/321372

The Sugar Movement. (19 de March de 2016). Recuperado el 2 de July de 2022, de Foods to boost happiness!: https://thatsugarmovement.com/foods-boost-happiness/





 
 
 

78 Comments



unknownytube
hace 8 horas

Kaiser OTC benefits provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions.

Obituaries near me help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area.

is traveluro legit? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking.

Like

unknownytube
hace 8 horas

Çikolata, dünya çapında en sevilen tatlardan biri olarak, binlerce yıldır insanların damaklarını şenlendirmektedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, tarih boyunca farklı kültürler ve coğrafyalarda değişik şekillerde tüketilmiştir. İlk olarak MÖ 2000'lerde Orta Amerika'da, özellikle Maya ve Aztek uygarlıkları tarafından keşfedilen çikolata, başlangıçta genellikle içecek olarak tüketiliyordu. Günümüzde ise çikolata, şekerlemelerden pastalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır.

Çikolatanın temel bileşeni, kakao, aslında oldukça besleyicidir. Kakao, zengin bir antioksidan kaynağı olup, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca çikolata, serotonin ve endorfin gibi “mutluluk hormonları” üretimine yardımcı olarak ruh halini iyileştirebilir. Özellikle bitter çikolata, bu faydaları daha yoğun bir şekilde sunar. Ancak, çikolatanın şeker ve yağ içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceği unutulmamalıdır.

Like

unknownytube
hace 8 horas

Çikolata, dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Tarihçesi, eski Meksika uygarlıklarına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar, çikolatayı kakao olarak kullanırlardı. Onlar, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içecek yapar ve bu içeceği sadece elit sınıf ve dini ritüellerdeki insanlar için tüketirlerdi. Avrupa'ya çikolata, 16. yüzyılda, İspanyol kaşifler tarafından getirildi. Zamanla şeker eklenerek tatlandırıldı ve bugünkü formuna yaklaşıldı. Çikolata, hem tatlı hem de kültürel bir miras olarak dünyanın dört bir yanında yaygın hale geldi.

Çikolatanın üretim süreci, karmaşık ve uzun bir yolculuktur. İlk olarak kakao çekirdekleri, tropikal bölgelerdeki kakao ağaçlarından toplanır. Çekirdekler, fermente edilip kurutuldukten sonra kavrulurlar. Kavurma işleminden sonra çekirdeklerin kabukları soyulur ve kalan kakao çekirdeği toz haline getirilir. Çikolata üreticileri, bu kakaoyu şeker, süt ve vanilya gibi malzemelerle karıştırarak,…

Like

unknownytube
hace 8 horas

Çikolata, binlerce yıllık geçmişi olan lezzetli bir yiyecektir. İlk olarak Orta Amerika'da yaşayan Olmekler, Mayalar ve Aztekler tarafından keşfedilmiştir. Bu uygarlıklar, kakao çekirdeklerini kutsal kabul etmiş ve içecek olarak tüketmişlerdir. Aztekler, kakaoyu baharatlarla karıştırarak "xocoatl" adını verdikleri acı bir içecek yapmışlardır. Avrupa'ya ise 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından getirilmiştir. Başlangıçta sadece aristokratlar tarafından tüketilen çikolata, zamanla şeker eklenerek tatlandırılmış ve herkesin erişebileceği bir lezzet haline gelmiştir.Çikolata, kakao çekirdeklerinin toplanması, fermente edilmesi, kurutulması ve öğütülmesiyle üretilir. Kakao ağaçları, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri içinde kakao çekirdeklerini barındırır. Hasattan sonra çekirdekler fermente edilerek aroma kazanır. Daha sonra kurutulup kavrulan çekirdekler öğütülerek kakao likörü elde edilir. Bu likör, çeşitli işlemlerden geçirilerek sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi farklı türlerde ürünlere dönüştürülür. Çikolatanın lezzeti,…

Like

Horarios

Martes a Jueves

11 am a 6 pm

Viernes a domingo

12 pm a 7 pm

 

*Lunes cerrado

Más información

81 81261100

horno³, Interior Parque Fundidora, Colonia Obrera. Monterrey, N.L.

tg005.png
hornoooo3.png

Whatsapp 8131586555

Tel. 8181261100

info@horno3.org 
Av. Fundidora y Adolfo Prieto, 
Parque Fundidora, Monterrey, N.L.

Aviso de Privacidad

¿Interesado en realizar un evento?

www.eventoshorno3.org

bottom of page