top of page
Fondo-2.png
hornocirculos.png

Boletín #254 ¿Nos intoxicamos con plomo?

Dra. Claudia Fernández Limon

Actualizado: 1 may 2022

El plomo es un metal muy útil debido a sus propiedades como son su excelente maleabilidad y resistencia a la corrosión, pero también es muy tóxico.


¿Usos del plomo?

Su símbolo químico es Pb, que proviene de la palabra latina plumbum, que significa "obras

hidráulicas", y se remonta a la antigüedad, cuando el metal se usaba ampliamente en la construcción de tuberías de agua. Desde los Romanos y aún en el siglo XX su uso fue muy extendido se usaba en una gran cantidad de productos, como cosméticos, pintura, soldadura, tuberías y gasolina.


Aunque el plomo cada vez se utiliza menos, este metal no corrosivo es bastante


útil en productos que contienen o están en contacto con sustancias muy ácidas. Por ejemplo, para revestir tanques que contienen ácido sulfúrico. También se utiliza en baterías de almacenamiento de plomo-ácido, como las que se utilizan en los automóviles. Debido a su densidad y capacidad para absorber vibraciones, el plomo también es un excelente escudo contra diferentes tipos de radiación dañina, como las que se encuentran en las máquinas de rayos X y los reactores nucleares. Se sigue utilizando en algunas balas y municiones.


¿Gasolina con plomo?


El tetraetilo de plomo se agregó a la gasolina en la década de 1920 para ayudar a reducir la detonación, el desgaste y el preencendido del motor. Casi de inmediato, los trabajadores de la industria comenzaron a enfermarse gravemente y algunos incluso murieron, sin embargo, el plomo permaneció en la gasolina hasta la década de 1970 que la gasolina con plomo comenzó a eliminarse. Finalmente fue prohibido para todos los vehículos en 1996.


¿En la actualidad?


El plomo se utilizó en gran cantidad de productos aun cuando los científicos afirmaron su toxicidad, y continúa representando un peligro pa


ra la salud pública en la actualidad. Por ejemplo, las personas que viven en casas construidas en la década de 1980 aún pueden inhalar o ingerir polvo o pedacitos de pintura de la pintura con plomo descascarada en las paredes. También puede filtrarse en el suministro de agua potable a través de tuberías, grifos y soldaduras de plomo viejas, incluso en algunos países todavía se usan tuberías de plomo para transportar agua desde los servicios públicos hasta los hogares y negocios. Sin embargo, la mayoría de los casos de envenenamiento por plomo se deben a la exposición crónica a dosis bajas y llegan a confundirse con problemas emocionales o mentales y el envenenamiento por plomo puede ser lo último que la gente sospeche.


Riesgos para la salud


Los bebés y niños corren el mayor riesgo. El plomo puede retrasar su desarrollo físico y mental. En adolescentes se asocia a un desarrollo neurológico deficiente y una disfunción cognitiva, así como con un comportamiento antisocial y delictivo persistente. En los adultos, la acumulación lenta de plomo puede provocar daños en los riñones y el sistema nervioso, anemia, accidente cerebrovascular o cáncer.





Un poco de historia

En la alquimia antigua, el plomo se consideraba la prima matera o materia prima. En la Antigua Roma, en ocasiones añadían plomo al vino para aumentar la percepción de la dulzura, esta práctica fue estrictamente prohibida en 1498 pero continuó hasta bien entrado el siglo XVIII. En la Europa de los siglos XVI y XVII, el plomo se usaba en cosméticos como una forma de obtener el aspecto fre


sco de "cara blanca" que era tan popular en ese momento, particularmente entre la aristocracia. Una usuaria famosa de maquillaje con plomo fue la reina Isabel I de Inglaterra; se decía que su pintura blanca con plomo le otorgaba la codiciada "Máscara de la juventud". Desafortunadamente, el contacto prolongado con el plomo a menudo resultó en dientes podridos e, irónicamente, los reemplazos de dientes a menudo también se hicieron con plomo, lo que causó un daño aún peor a la persona que ya estaba envenenada con plomo.


COLABORACIÓN: Dra. Claudia Fernández Limón.



Fuentes:

Capistrano Volkswagen. (24 de January de 2017). Recuperado el 13 de February de 2022, de What is the Difference Between Premium and Regular Unleaded Fuel?: https://www.capovw.com/blog/what-is-the-difference-between-premium-and-regular-unleaded-fuel/


Collier, E. (10 de September de 2018). High Speed Training. Recuperado el 13 de February de 2022, de How to Conduct a Working with Lead Risk Assessment: https://www.highspeedtraining.co.uk/hub/working-with-lead-risk-assessment/


Kids Discover. (13 de November de 2013). Recuperado el 13 de February de 2022, de Roman Aqueducts: The Dawn of Plumbing: https://kidsdiscover.com/quick-reads/roman-aqueducts-dawn-plumbing/


O’Rourke, K. E. (2017 de July de 2017). Latin American History. Recuperado el 13 de February de 2022, de Architecture in Mexico City, 1940–1980: https://oxfordre.com/latinamericanhistory/view/10.1093/acrefore/9780199366439.001.0001/acrefore-9780199366439-e-326


Pedersen, T. (6 de October de 2016). Live Science. Recuperado el 13 de February de 2022, de Facts About Lead: https://www.livescience.com/39304-facts-about-lead.html


 
 
 

78 Comments



unknownytube
hace 7 horas

Kaiser OTC benefits provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions.

Obituaries near me help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area.

is traveluro legit? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking.

Like

unknownytube
hace 7 horas

Çikolata, dünya çapında en sevilen tatlardan biri olarak, binlerce yıldır insanların damaklarını şenlendirmektedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, tarih boyunca farklı kültürler ve coğrafyalarda değişik şekillerde tüketilmiştir. İlk olarak MÖ 2000'lerde Orta Amerika'da, özellikle Maya ve Aztek uygarlıkları tarafından keşfedilen çikolata, başlangıçta genellikle içecek olarak tüketiliyordu. Günümüzde ise çikolata, şekerlemelerden pastalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır.

Çikolatanın temel bileşeni, kakao, aslında oldukça besleyicidir. Kakao, zengin bir antioksidan kaynağı olup, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca çikolata, serotonin ve endorfin gibi “mutluluk hormonları” üretimine yardımcı olarak ruh halini iyileştirebilir. Özellikle bitter çikolata, bu faydaları daha yoğun bir şekilde sunar. Ancak, çikolatanın şeker ve yağ içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceği unutulmamalıdır.

Like

unknownytube
hace 7 horas

Çikolata, dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Tarihçesi, eski Meksika uygarlıklarına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar, çikolatayı kakao olarak kullanırlardı. Onlar, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içecek yapar ve bu içeceği sadece elit sınıf ve dini ritüellerdeki insanlar için tüketirlerdi. Avrupa'ya çikolata, 16. yüzyılda, İspanyol kaşifler tarafından getirildi. Zamanla şeker eklenerek tatlandırıldı ve bugünkü formuna yaklaşıldı. Çikolata, hem tatlı hem de kültürel bir miras olarak dünyanın dört bir yanında yaygın hale geldi.

Çikolatanın üretim süreci, karmaşık ve uzun bir yolculuktur. İlk olarak kakao çekirdekleri, tropikal bölgelerdeki kakao ağaçlarından toplanır. Çekirdekler, fermente edilip kurutuldukten sonra kavrulurlar. Kavurma işleminden sonra çekirdeklerin kabukları soyulur ve kalan kakao çekirdeği toz haline getirilir. Çikolata üreticileri, bu kakaoyu şeker, süt ve vanilya gibi malzemelerle karıştırarak,…

Like

unknownytube
hace 7 horas

Çikolata, binlerce yıllık geçmişi olan lezzetli bir yiyecektir. İlk olarak Orta Amerika'da yaşayan Olmekler, Mayalar ve Aztekler tarafından keşfedilmiştir. Bu uygarlıklar, kakao çekirdeklerini kutsal kabul etmiş ve içecek olarak tüketmişlerdir. Aztekler, kakaoyu baharatlarla karıştırarak "xocoatl" adını verdikleri acı bir içecek yapmışlardır. Avrupa'ya ise 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından getirilmiştir. Başlangıçta sadece aristokratlar tarafından tüketilen çikolata, zamanla şeker eklenerek tatlandırılmış ve herkesin erişebileceği bir lezzet haline gelmiştir.Çikolata, kakao çekirdeklerinin toplanması, fermente edilmesi, kurutulması ve öğütülmesiyle üretilir. Kakao ağaçları, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri içinde kakao çekirdeklerini barındırır. Hasattan sonra çekirdekler fermente edilerek aroma kazanır. Daha sonra kurutulup kavrulan çekirdekler öğütülerek kakao likörü elde edilir. Bu likör, çeşitli işlemlerden geçirilerek sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi farklı türlerde ürünlere dönüştürülür. Çikolatanın lezzeti,…

Like

Horarios

Martes a Jueves

11 am a 6 pm

Viernes a domingo

12 pm a 7 pm

 

*Lunes cerrado

Más información

81 81261100

horno³, Interior Parque Fundidora, Colonia Obrera. Monterrey, N.L.

tg005.png
hornoooo3.png

Whatsapp 8131586555

Tel. 8181261100

info@horno3.org 
Av. Fundidora y Adolfo Prieto, 
Parque Fundidora, Monterrey, N.L.

Aviso de Privacidad

¿Interesado en realizar un evento?

www.eventoshorno3.org

bottom of page